上汤芦笋

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上汤芦笋

食材明细

主料

芦笋适量

辅料

配料

上汤芦笋的做法步骤

1.准备材料。
2.准备材料。
3.将芦笋洗净后，去根部的硬梆，然后切段。
4.放到沸水中，加入色拉油盐焯一下。
5.时间不要过长，颜色稍变深即可捞出。
6.将胡萝卜香菇蘑菇火腿姜都切丝。
7.锅中倒少许油放入姜丝。
8.再依次放入胡萝卜丝香菇丝蘑菇丝火腿丝翻炒均匀。
9.高汤一碗，或用清水兑些蔬之鲜也可以。
10.倒入到锅中煮开。
11.将水淀粉慢慢的沿着边缘倒入锅中。
12.边炒关火调盐和蔬之鲜即可。
13.然后将芦笋摆盘横一排竖一排的放好。
14.将步骤12 倒入到步骤13中撒些香菜装饰即可。

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