巧克力蛋糕

美丽鱼儿发布

巧克力蛋糕

下午心情好，第一次做了一个巧克力蛋糕，味道还不错。就是这次蜂窝太多啦，下次要改进。

食材明细

主料

辅料

巧克力蛋糕的做法步骤

1.调蛋黄牛奶糊。
2.在蛋奶糊中加入可可粉和融化好的巧克力，拌匀。
3.打蛋白。在蛋白中加入少许盐可有助蛋白打发。
4.将巧克力蛋奶糊和打发的蛋白拌匀。蛋白分两次放入。

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