鱼香杏鲍菇藕丁

灵草

鱼香杏鲍菇藕丁

主料

辅料

配料

鱼香杏鲍菇藕丁的做法步骤

1.所有材料洗净备用
2.杏鲍菇切丁备用
3.藕去皮切丁，然后入水里泡下防止变黑
4.锅里放油烧至7成热，下杏鲍菇丁炸至金黄
5.捞出沥油
6.锅里放油下姜、蒜碎、葱白煸香,下藕丁翻炒一会儿
7.然后放入炸好杏鲍菇丁再炒一会儿
8.倒入酱油、醋、蚝油、糖翻炒一会儿
9.最后放入适量盐炒均即可

小窍门&温馨提示

最后盐的放量要少点，因为酱油、蚝油有咸味

藕切好后要放水里泡防止变黑

杏鲍菇炸于不炸口感差很多，炸过后有种风干的香味

分类：热菜夏季食谱秋季食谱

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页