生鱼肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉，营养价值很高,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能.加之生鱼肉煲汤鲜甜无腥味，在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
蘑菇汤
丝瓜汤
牛肉丸子汤
西红柿蛋汤
牛骨汤
冬瓜肉丸汤
排骨山药汤
番茄鸡蛋汤
菠菜蛋花汤
海带豆腐汤
炖豆腐
蔬菜汤
