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虎皮蛋糕

海洋moon

这款蛋糕卷如此搭配,也算是合理使用原材料。天使蛋糕只用蛋清,虎皮蛋糕只用蛋黄,搭配组合顺理成章。

主料
辅料

虎皮蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

虎皮配方:纯蛋黄250克,糖100克,鹰粟粉50克。
天使蛋糕:蛋清400克,糖180克,低粉160克,柠檬半个。鲜奶油适量。

分类: 烘焙 蛋糕 早餐 下午茶 其他菜系
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