啤酒鸭

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  1.把鸭子洗好，跺成小块。
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  2.淀粉一勺子。
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  3.酱油一大勺子。
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  4.姜放入盘里。
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  5.啤酒一瓶。
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  6.放适量的鸡精。
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  7.压五分钟后转中火十五分钟，最好能把水压干，这样更能入味。

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