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香草黄油曲奇
David2007
发布
曲奇应该是孩子都很喜欢的西点饼干,出去玩带着方便,送人也不错,我这个就是应了诺童鞋的要求,带去给老师和小朋友品尝的。
简单
烤
其他
十分钟
食材明细
主料
低筋面粉
200g
黄油
130g
细砂糖
35g
糖粉
65g
鸡蛋
50g
香草精
1/4
香草黄油曲奇的做法步骤
1.
黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀。用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发。
2.
分次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次
3.
滴入香草精,搅拌均匀
4.
低筋粉过筛倒入
5.
用刮刀搅拌均匀
6.
用剪刀在裱花袋一端剪一个口,将裱花嘴放进裱花袋内部
7.
把挤好的曲奇放进预热好的烤箱,190度烤10分钟左右,表面金黄色即可出炉。冷却后密封保存。挤的过程没拍,直接上成品图
分类:
烘焙
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