萝卜汆羊肉

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萝卜汆羊肉

白萝卜通气效果好，泻火，与羊肉一起炖起到了中和的作用，这道菜非常适合冬天吃，吃完很暖和。

主料

辅料

配料

萝卜汆羊肉的做法步骤

1.把羊肉切成片（我用的羊绒卷），放入胡椒粉，盐，酱油，香油，小葱段腌一下
2.锅里放水，放入适量的盐和油
3.拔萝卜切成丝焯一下
4.锅里放四分之一的水，放入姜片
5.水开后再到一点凉水，开小火
6.水开之前把羊肉放进去，小火焖熟
7.水开后，放入白萝卜，放适量的盐，胡椒粉，少量的盐
8.

小窍门&温馨提示

煮羊肉时一定是小火焖熟

分类：热菜家常菜老人冬季食谱晚餐

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