废物也美味——肉片西兰花菜梗

清欢的烟火生活发布

废物也美味——肉片西兰花菜梗

食材明细

主料

瘦肉100克
西兰花菜梗一个
胡萝卜半个

辅料

肉片西兰花菜梗的做法步骤

1.瘦肉切成薄片，放入盐、生抽拌匀腌制五分钟。
2.西兰花梗去外皮洗净切成薄片备用。
3.胡萝卜去皮洗净切成薄片，姜切碎，葱切薄片。
4.炒锅上火，放入食用油烧热，爆香姜葱。
5.倒入肉片滑炒断生盛出。
6.另起锅放入食用油烧热，倒入胡萝卜、西兰梗翻炒断生。
7.倒入肉片翻炒翻炒。
8.调入盐、味精即可关火食用。

分类：热菜家常菜

查看全部(共8步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页