大葱炒鸡蛋东北菜

拿得起放不下

大葱炒鸡蛋东北菜

主料

鸡蛋四枚

辅料

大葱一根

配料

大葱炒鸡蛋的做法步骤

1.这道大葱炒鸡蛋是纯正的东北菜，别的少扯，大葱一根摘洗干净，切滚刀块
2.切好的大葱准装盘，白绿分明
3.准备芡汁：淀粉少许盐酱油加水稀释
4.鸡蛋 4 5 6 7 8枚，呵呵，可多可少，打散蛋液
5.热油倒入蛋液煎炒
6.鸡蛋炒到七分熟的时候倒入先前切好的大葱，大火翻炒
7.快速倒入芡汁，翻炒出锅
8.纯正的东北家常菜，嗷嗷的好吃

分类：热菜

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