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家常小菜——油焖豇豆
清欢的烟火生活
发布
简单
焖
清淡
十分钟
主料
豇豆
200克
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
食用油
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
油焖豇豆的做法步骤
1.
豇豆择成5厘米长的段,放水里洗净。
2.
洗净的豇豆放沸水焯一下,然后捞出放入凉水中冲凉后沥干水份备用。
3.
葱切段,姜、蒜切片备用。
4.
炒锅上火,倒入食用油烧热,爆香葱姜蒜。(油稍多一些)
5.
放入豇豆翻炒两三下。
6.
盖上盖子,用小火焖一会,中途要经常翻炒。
7.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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