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双菇里脊小炒
卿惜
简单
炒
清淡
十分钟
主料
里脊肉
适量
杏鲍菇
适量
蘑菇
适量
木耳
适量
青椒
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
白胡椒粉
适量
生抽
适量
淀粉
适量
双菇里脊小炒的做法步骤
1.
里脊肉洗净,切丝,加入盐、糖、白胡椒粉、生抽、淀粉腌制十分钟。
2.
杏鲍菇、蘑菇洗净,切片,木耳洗净撕成小块。
3.
炒锅中加入适量橄榄油,待油温升高后,倒入腌制好的里脊肉煸炒至变色。
4.
在锅中倒入少许热水,煮沸,这样肉的口感会更好
5.
接着,加入杏鲍菇、蘑菇和木耳翻炒。
6.
最后,加少许盐和糖,再淋入少许香油即可出锅。
分类:
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