香辣小海虾

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  1.将小海虾用盐水轻轻揉搓洗净，控干水水备用。
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  2.锅中倒入适量食用油，待油温达到7成热时将控干水分的小海虾炸制。
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  3.小海虾炸红后装盘备用，油从锅中倒出，留下少量底油。
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  4.油未烧热时放入辣椒丝，待油要变红出辣味的时候，加入之前炸好的小海虾，加入少许酱油翻炒，炒干后，前加入芝麻翻炒出锅。

小窍门&温馨提示