肉粉包子

jenny-808112 发布

肉粉包子

早晨喝点杂粮糊少不了来点中式点心，这天吃了暖和。

食材明细

主料

发面面团250g
猪肉馅200g
水粉一把
草虾去头尾适量

辅料

肉粉包子的做法步骤

1.所有材料、作料放入盆中拌匀，并摔打出筋性，放入冰箱冷藏30分钟，
2.发面；（250g面、7g酵母、15g白砂糖，温水125ml)搓成直径5厘米的圆通状切成50g的小段
3.擀成中间厚、周围薄的面皮，放入蒸笼，15分钟，大火蒸8-10分钟。
4.出锅，开吃吧

分类：主食家常菜早餐包子

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