肉粉包子

1.所有材料、作料放入盆中拌匀，并摔打出筋性，放入冰箱冷藏30分钟，

2.发面；（250g面、7g酵母、15g白砂糖，温水125ml)搓成直径5厘米的圆通状切成50g的小段

3.擀成中间厚、周围薄的面皮，放入蒸笼，15分钟，大火蒸8-10分钟。

4.出锅，开吃吧