啤酒烧猪蹄

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  1.所有材料洗净，猪蹄焯水备用
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  2.锅里放油加入冰糖炒糖色，下猪蹄翻炒至上色
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  3.加入老抽和酱油炒至上色
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  4.加入适量的盐翻炒均匀
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  5.最后放入姜、蒜、八角炒下
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  6.倒入啤酒至淹没
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  7.加入一个葱结，大火煮开
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  8.关火，转入高压锅里，中火压上15分钟即可

小窍门&温馨提示