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酸菜炒猪大肠
打雷的下雨天
发布
简单
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
猪肠
适量
咸酸菜
适量
辅料
姜
适量
蒜头
适量
胡椒
适量
配料
食用油
适量
盐
适量
白洒
适量
鸡粉
适量
糖
适量
酸菜炒猪大肠的做法步骤
1.
将猪肠及咸酸菜洗干净沥干水,拍些姜末及蒜末备用
2.
猪肠切件后加入姜未丶白酒丶胡椒拌匀腌5分钟
3.
咸酸菜抓干水切好
4.
热锅倒入咸酸菜慢慢烘干
5.
将烘干的咸酸拨往一边,然后加油放入姜未爆香
6.
然后 加糖炒匀后盛起备用
7.
再大火热锅下油爆香蒜头
8.
倒入猪肠爆炒1分钟
9.
随后倒入咸酸菜炒匀
10.
加入鸡粉炒匀洒上些水盖上锅盖煮2分钟就可以了
11.
最后装碟开吃了!
分类:
热菜
查看全部(共11步)
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