乳猪花生粥

清清草草

乳猪花生粥

婚宴后，乳猪吃不完，丢了浪费，最后想想，不如把乳猪做成粥吧，好吃又不浪费，而且又美味

主料

乳猪适量
花生适量

辅料

配料

乳猪花生粥的做法步骤

1.将红烧乳猪斩件备用。
2.将花生和果皮在煲之前用水泡，这样做可以节省时间和泡出味来。
3.花生及果皮泡半小时后放入已斩件的乳猪开始煲。
4.生菜切丝备用
5.乳猪及花生煲40分钟左右就可放盐，胡椒试味，最后撒上生菜就可以吃啦。

小窍门&温馨提示

1.在煲粥前，将花生用水浸泡，一来可以将花生泡软，二来可以节省时间，因为花生要煲很久才可以煲烂。

2.生菜最后先放，这样就可以做到色香味啦。

分类：主食家常菜秋季食谱

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