【炸醋肉片】--- 煮汤煮面的百搭配料

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  1.瘦肉切成较厚的肉片，放入一大较大的碗里。
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  2.加入约1汤勺的烤肉酱和1/2汤勺的味极鲜生抽和2汤勺的醋。
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  3.戴上手套抓匀，静置片刻，入底味。
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  4.加入2大汤勺的粗粒红薯粉。
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  5.再次慢慢抓匀。（开始会觉得有点干，不要加水，慢慢抓匀）
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  6.锅中热油，油7成热时，依次下入肉片。
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  7.炸至肉片表面金黄而熟透，捞出沥油，备用。（这个时候沥过油可以直接吃的，蘸番茄酱特别的好吃）

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