虾仁炒鸡丁

1.食材：虾仁，鸡肉，青椒

2.鸡肉切成丁，用盐、糖、耗油、料酒、淀粉腌制.

3.锅中倒入橄榄油，加入腌制好的鸡丁煸炒，同时加入少许热水，继续炒至鸡丁变色。

4.加入虾仁和青椒，同时加少许盐和糖一起翻炒。