芹菜炖土豆

Aster

芹菜炖土豆

前些天和老公以及老公的同事去饭店吃饭，菜谱里有一道芹菜炖土豆，大家说从来没听过，点一个尝尝吧，结果味道很不错，很清淡，很好吃！

主料

辅料

葱姜蒜适量

芹菜炖土豆的做法步骤

1.将芹菜和土豆洗净，切条，土豆的条不要太粗，不然炖的时候不容易熟，和芹菜炖不到一起；葱姜蒜切片。
2.锅内倒入油，待油七分热时放入葱姜蒜片，翻炒出香味后，将土豆倒入锅内，翻炒。
3.再将芹菜倒入锅中，继续翻炒，炒到芹菜微微变色，倒入水，开始炖。
4.待土豆炖熟时就可以出锅了，出锅前放点鸡精。

小窍门&温馨提示

做这道菜时千万不能放酱油，不然就黑黑的不好看了，呵呵！

分类：素菜

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