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爆炒卤香牛肉
扭来扭去
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很像爆羊肉的做法~
简单
爆
未知
十分钟
食材明细
主料
牛里脊
适量
辅料
芹菜
适量
卤肉汁
适量
淀粉
适量
爆炒卤香牛肉的做法步骤
1.
断丝切牛肉成片,放入卤肉汁和淀粉待用。芹菜斜刀切片焯水后放入冰水拔镇。
2.
热锅凉油。油8成热时放肉和芹菜翻炒片刻起锅即可。
小窍门&温馨提示
炒肉时肉变色即可出锅.
分类:
热菜
私房菜
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