清甜鲫鱼箩卜汤

GZ花之都农场发布

清甜鲫鱼箩卜汤

冬吃萝卜，夏吃姜。做起来也简单，大家值得一试。

食材明细

主料

鲫鱼一条

辅料

白萝卜400G

配料

清甜鲫鱼箩卜汤的做法步骤

1.准备材料
2.萝卜切丝、姜拍扁，葱切小段
3.开锅放少量油烧红，放入姜再放鲫鱼。烧至微黄。
4.加入适量清水
5.煮开水后放入切好的萝卜丝
6.煮至萝卜丝用筷子能夹烂就好，放入切好的葱和盐，OK，搞定

小窍门&温馨提示

1、洗鱼时，鱼肚里的黑色要刮干净。

2、油不用太多，油烧红时才放鱼，避免鱼粘锅。

分类：汤类汤羹

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