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清甜鲫鱼箩卜汤
GZ花之都农场
冬吃萝卜,夏吃姜。做起来也简单,大家值得一试。
简单
煮
原味
十分钟
主料
鲫鱼
一条
辅料
白萝卜
400G
配料
姜
1块
葱
1小撮
盐
适量
油
适量
清甜鲫鱼箩卜汤的做法步骤
1.
准备材料
2.
萝卜切丝、姜拍扁,葱切小段
3.
开锅放少量油烧红,放入姜再放鲫鱼。烧至微黄。
4.
加入适量清水
5.
煮开水后放入切好的萝卜丝
6.
煮至萝卜丝用筷子能夹烂就好,放入切好的葱和盐,OK,搞定
小窍门&温馨提示
1、洗鱼时,鱼肚里的黑色要刮干净。
2、油不用太多,油烧红时才放鱼,避免鱼粘锅。
分类:
汤类
汤羹
查看全部(共6步)
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