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麻辣牛肉
香草的天空
简单
炖
麻辣
三小时
主料
牛肉
1斤
辅料
辣椒
二把
酱油
20ML
葱
20克
姜
30克
蒜
30克
配料
花椒
一大把
盐
适量
料酒
适量
麻辣牛肉的做法步骤
1.
肉改好刀后准备这些调料,我放的花椒少了些,可以在加些。
2.
这些料全放在肉上还有酱油,我放的是海天,味极鲜,这个做出来的肉有一 种香味。
3.
手抓让酱油全进入肉中,腌2小时。
4.
锅中放入油多些,开始炒,炒到牛肉的水份出来。
5.
加水开始炖,半个小时就可以出锅了。
6.
好了,出锅了。
小窍门&温馨提示
买肉的时候要说清楚是要炒的肉
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