美味台湾芋圆

霓裳轻舞发布

美味台湾芋圆

一直很喜欢吃台湾的芋圆，现在终于学会自己做了，冰箱里冻着满满的芋圆，想吃了，随时拿出来，配上椰奶或者红豆等等，美味极了。

食材明细

主料

芋头250克
紫薯250克
红薯250克
木薯生粉300克（平分为100克）
糖粉适量

台湾芋圆的做法步骤

1.芋头、紫薯、红薯洗干净，蒸熟
2.以红薯为例子红薯蒸熟，取出，去皮
3.红薯用勺子压成泥
4.取100克木薯生粉
5.缓缓倒入适量热水，搅拌成团即可
6.加入压成泥的红薯，慢慢揉成一团
7.揉成红薯面团
8.和红薯面团步骤一样完成芋头面团以及紫薯面团
9.取出适量面团，搓成长条，切成块状，即可

分类：主食家常菜汤羹

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