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夹心丸子汤
家有桐宝
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今天买了点潮汕夹心肉丸,再配上自家的小青菜,整个清清淡淡的汤吧
初级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鸡架
适量
肉丸
适量
青菜
适量
香菇
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
粉丝
适量
配料
麻油
适量
盐
适量
夹心丸子汤的做法步骤
1.
鸡架。
2.
将鸡架放入锅里,放适量水,将葱,姜放入,大火烧开后转小火煲1小时后备用。
3.
煲好的鸡汤。
4.
粉丝泡发,香菇去根。
5.
青菜洗净。
6.
锅里注入鸡汤烧开。
7.
将夹心丸子和香菇一同放入。
8.
煮至丸子发胀。
9.
加入粉丝,青菜煮熟,放盐,麻油调味即可。
分类:
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