鲜虾一锅烩

面朝阳光

鲜虾一锅烩

主料

明虾500克

辅料

黑木耳干25克
土豆100克
自制剁椒2汤匙

配料

鲜虾一锅烩的做法步骤

1.主料及部份辅料。
2.干木耳用开水泡半个小时。
3.土豆去皮切片，姜切片。
4.热锅冷油爆香姜片。
5.下土豆片稍煎。
6.加入2茶匙耗油。
7.将泡发的木耳下锅稍炒。
8.加入自制2汤匙自制剁椒，2汤匙料酒。
9.将明虾倒入锅内，加入盐烩三分钟。
10.调入味精，撒上葱花。
11.出锅装盘即可。

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