豆腐夹

西马栀子发布

豆腐夹

十一的家庭聚会终于结束了，可真累呀，照片正在整理中。家庭聚会菜之一豆腐夹。

食材明细

主料

辅料

豆腐夹的做法步骤

1.瘦猪肉馅放葱姜末、盐、鸡精鸡蛋五香粉酱油料酒香油。
2.搅拌均匀并上劲粘稠。
3.将豆腐切成稍厚一点的块。
4.过油炸成金黄色。
5.取一块炸好的豆腐块，用勺掏空成豆腐袋。
6.将肉馅装入豆腐袋中。
7.上锅蒸20分钟。
8.取一碗放入番茄酱，水糖白醋淀粉搅拌均匀。
9.锅中放油倒入番茄汁，炒至汤汁红亮，均匀的撒到蒸好的豆腐夹上即可。

分类：热菜家常菜老人春季食谱宴客菜午餐

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