荔浦芋头红糖发糕

开心永远发布

荔浦芋头红糖发糕

荔浦芋头每个都很大，切开后蒸着吃，没吃完，做个发糕试试，效果挺好！比玉米的要软糯些！

食材明细

主料

辅料

配料

红糖发糕的做法步骤

1.芋头去皮切片蒸熟
2.芋头去皮切片蒸熟
3.酵母溶于温水中(水温不得高于40度)，放几分钟
4.芋头捣碎，放入红糖再捣尽量趁热弄让糖化开
5.芋头捣碎，放入红糖再捣尽量趁热弄让糖化开
6.放入面粉，到酵母水
7.拌均后，放到垫有纱布的盆里
8.发到二倍大后，摆上葡萄干、核桃、花生（这些都是随意放的，看到什么就放上了）
9.冷水上锅,大火蒸30分钟左右，蒸好闷3分钟后再开盖
10.切开后开吃

分类：糕点主食家常菜秋季食谱

查看全部(共10步)

红糖发糕的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页