大虾烧白菜

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  1.对虾洗净去须控水备用。
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  2.白菜叶用手撕成块洗净。
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  3.白菜帮用刀片成片洗净。
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  4.姜切丝葱切小段。
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  5.热锅后别放油，放入洗好的白菜翻炒。
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  6.翻炒至白菜变软。
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  7.盛出备用。
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  8.另起锅下油，先放入少许姜丝炝锅再放入大虾翻炒。
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  9.炒出虾油后放入白菜，葱姜大火翻炒30秒。
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  10.加盐调味，翻炒几下出锅即可。

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