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紫薯馒头
餃孒皮er
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各位朋友我的馒头后面稀了所以蒸出来都瘪瘪了 不过味道真的超爽
初级
蒸
原味
一小时
食材明细
主料
紫薯
适量
辅料
全麦面粉
适量
配料
酵母
适量
紫薯馒头的做法步骤
1.
酵母用温水化开
2.
在面粉中加入蒸好的紫薯
3.
加酵母粉揉成面团
4.
盖上笼布
5.
放在窗台上醒发
6.
醒发好的面团
7.
把发好的面团排气、揉透
8.
下上剂子。
9.
揉成馒头生胚
10.
放入蒸锅里醒10分钟
11.
冷水上汽旺火蒸20分钟再关火虚蒸5分钟即可
分类:
主食
家常菜
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