紫薯馒头

餃孒皮er

紫薯馒头

各位朋友我的馒头后面稀了所以蒸出来都瘪瘪了不过味道真的超爽

主料

紫薯适量

辅料

全麦面粉适量

配料

酵母适量

紫薯馒头的做法步骤

1.酵母用温水化开
2.在面粉中加入蒸好的紫薯
3.加酵母粉揉成面团
4.盖上笼布
5.放在窗台上醒发
6.醒发好的面团
7.把发好的面团排气、揉透
8.下上剂子。
9.揉成馒头生胚
10.放入蒸锅里醒10分钟
11.冷水上汽旺火蒸20分钟再关火虚蒸5分钟即可

分类：主食家常菜

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