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美味茄汁手擀面
米雅娃娃
发布
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
面粉
500克
辅料
鸡蛋
2个
木耳
适量
番茄
适量
青菜
适量
蒜黄
适量
炸豆腐
1块
配料
盐
适量
老抽
适量
鸡粉
适量
香油
适量
美味茄汁手擀面的做法步骤
1.
面团要比饺子面稍微硬一点,和好面后要醒10分钟。
2.
把醒好的面团擀成薄的面片。
3.
擀好后撒上面粉在重叠起来。
4.
把面片切成筷子宽窄的条状。
5.
如图所制就可以了。
6.
配料准备好,木耳忘拍了。
7.
先把番茄鸡蛋炒好后锅里加适量的清水。
8.
水开后把面条放进去。
9.
开锅后再把配料和调料一起下锅煮3分钟就OK了。
10.
好了,这是给儿子的。他还会在来一碗的。O(∩_∩)O
分类:
主食
家常菜
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