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山寨奥利奥夹心饼干

食·色

山寨奥利奥的想法由来已久,一旦得到赞同,很快就纳入了日程计划。用了德州农民的方子,增加了用糖量。而夹馅则移植了君之的炼乳蜂蜜夹心馅。没有办法模仿奥利奥的花纹,就在饼干表面印了奥利奥的字母。但是,这字母也在烘烤中淡去了。

主料
辅料

山寨奥利奥夹心饼干的做法步骤

小窍门&温馨提示

可能是我的黄油软化得不到位,我没能像德州农民说的那样,搅拌2、3分钟就让黄油和粉类混合成颗粒状。最后只好像做酥粒面团那样,用手把粉类和黄油抓搓融合。

分类: 烘焙 其他菜系
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