五香蝴蝶猪肝

1.猪肝洗净后用清水泡两小时，

2.一汤匙花椒 三汤匙盐，两茶匙十三香混合，用小火炒微黄冲泡好的猪肝均匀抹上花椒盐。用保鲜袋装上腌渍三小时以上。