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自制红油乳腐

Spring 发布
自制红油乳腐

24斤豆腐是非常大的一个量,可供5个2-3口之家吃大半年的。如果做来只是自家的人吃,一般做5、6斤豆腐就足够了。特别喜欢吃的人,可以做10斤。

另外特别要注意:毛霉腐乳只能在15度以下的天气里加工。我一般喜欢控制在12度以内。

食材明细

主料

辅料

配料

红油乳腐的做法步骤

分类: 小吃 泡酱腌菜 技巧类
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