今年的春天，比往年要来得晚些。今年的槐花，也比去年要开得晚上半个月的时间。上个周末，与爸妈一起到我们小城的一个无污染的小山区，买槐花蜂蜜，顺便，在路旁的小坡的小槐花树上，采摘了些槐花。 妈妈会将槐花做成多种菜式，估计从那个年代过来的人，当年都没有少吃。 用槐花来炒蛋，蛋香，槐花香，中午我一个人炒来，放了少少的盐，没有配饭，直接将这一盘一扫而光，吃完好久，感受到嘴里还有槐花的香气。
槐花炒蛋
腐乳烧鸡翅
辣椒炒肉
茄汁豆腐
麻辣水煮鱼
红烧鲫鱼
豆腐丸子
自制肉松
炒西瓜皮
狮子头
牛排
蒜蓉菜心