冰糖银耳南瓜盅

之吗

冰糖银耳南瓜盅

想必谁都知道，银耳的营养价值，这个冬天，又该来点滋补养颜的东东啦。喝上一盅浓稠滑润的甜品，满足了您的味蕾又增添了些许暖意。

主料

银耳适量

辅料

枸杞适量
芒果干适量
小南瓜适量

配料

冰糖适量

冰糖银耳南瓜盅的做法步骤

1.银耳用清水泡发，小南瓜、枸杞、芒果干。
2.小刀用锯齿法切开小南瓜顶部。
3.用勺子挖去南瓜内瓤。
4.放入泡发的银耳、枸杞、芒果干和冰糖、兑满清水。
5.盖上盖、放入蒸锅，大火烧开后，转中火蒸40分钟。
6.蒸好的南瓜盅。

小窍门&温馨提示

也可以将南瓜内瓤，挖薄点，挖出的南瓜肉和银耳搅合在一起蒸熟，味道更浓。

蒸煮时间根据南瓜是否蒸软而定。

分类：羹类冰品

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