酸辣土豆粉

A苹果小厨

酸辣土豆粉

爱吃酸吃辣，恨不得把家里的每道菜都做成酸辣味，就象这道菜。脆脆的土豆丝，一改过去炒的做法，用一拌，配上细细滑滑的龙口粉丝，每一口，都透着酸辣，爽滑超过瘾。

主料

辅料

青蒜杆适量

配料

酸辣土豆粉的做法步骤

1.准备食材。
2.粉丝洗净焯软捞出过凉。
3.土豆切成细丝焯熟过凉。
4.青蒜杆切成细段。
5.将粉丝、土豆丝、青蒜放在一起。
6.加入少许味级鲜、米醋、盐。
7.加入少许味级鲜、米醋、盐。
8.加入少许芝麻油。
9.拌匀装盘食用。

小窍门&温馨提示

土豆丝焯熟即可，保持它的脆感。

分类：热菜家常菜老人晚餐工作餐

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