霉干菜红烧肉

在你身边1993

霉干菜红烧肉

主料

五花肉适量

辅料

配料

霉干菜红烧肉的做法步骤

1.准备材料，五花肉切块焯水，霉干菜洗净沥干
2.油锅爆香姜片
3.五花肉煸炒至浅金黄色
4.加料酒，盐，白糖，老抽，红枣，开水
5.加葱段
6.加霉干菜，小火炖1小时
7.大火收干汤汁，鲜香美味的霉干菜红烧肉就做好了

小窍门&温馨提示

炖肉时加红枣，肉更容易酥烂，味道也甜美

分类：热菜

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