牛肉蛋治

火镀红叶发布

牛肉蛋治

我做牛肉馅饺子时，剩下一点儿牛肉馅，咋办呢，对了，还有些咸吐司片，加个鸡蛋，就来个牛肉蛋治

食材明细

主料

牛肉馅适量
蛋适量
咸吐司片4片

辅料

油适量

牛肉蛋治的做法步骤

1.在腌过的牛肉馅里打入鸡蛋，不用搞拌（腌肉方法和材料见上篇的“香煎牛肉脆饼”）
2.咸吐司4片
3.热锅，下油，倒入牛肉与蛋，两面煎熟
4.把熟的牛肉与蛋分成两块，分别放入吐司上
5.在有肉的吐司上覆盖上一块吐司，放入烤箱，180度烤10分钟左右，中途翻面一次，烤至吐司两面金黄，（与烤盘接触那面先变金黄色的，所以要检查的）
6.取出烤好的吐司，对半切开就行了（不切也行）

分类：烘焙小吃儿童早餐儿童节

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