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家常小菜——肉末南瓜
清欢的烟火生活
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初级
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
瘦肉
100克
南瓜
300克
辅料
葱
适量
盐
适量
食用油
适量
鸡精
适量
肉末南瓜的做法步骤
1.
瘦肉洗净放案板上剁成肉末。
2.
南瓜去皮去瓤洗净切成小块。
3.
葱切成葱花。
4.
炒锅上火,倒入食用油烧热,爆香葱花。
5.
放入肉末翻炒熟。
6.
放入南瓜块翻炒两下。
7.
倒入一小碗水,盖上盖子焖熟南瓜。
8.
南瓜焖熟后调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用。
分类:
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