羊肉萝卜干锅

水青青发布

羊肉萝卜干锅

食材明细

主料

辅料

配料

羊肉萝卜干锅的做法步骤

1.羊肉放进开水里加适量的白醋去味。这是清理好的羊肉。
2.再过清水冲冼后放进电压锅里，放进姜片，八角，桂皮焖15分钟。
3.焖好的羊肉。
4.将焖好的羊肉改刀。
5.取汤锅倒进原汤烧开，再放进干辣椒，精盐。
6.倒进改好刀的羊肉。
7.倒进切好的萝卜片。
8.调入老抽提色。
9.将萝卜煮熟稍收汁。
10.再放进调味鲜，鸡精，香菜即成。带火上桌吃热的，羊肉才不会有羊醒味。
11.羊肉干锅萝卜即成。

分类：热菜

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