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姜蒜生煎猪颈肉
蓝色南半球
发布
普通
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
猪颈肉
适量
辅料
大蒜
适量
姜
适量
姜蒜生煎猪颈肉的做法步骤
1.
猪颈肉切成片用十三香以及盐腌过夜。
2.
大蒜洗干净切丝。
3.
姜切丝。
4.
锅里倒入橄榄油先把大蒜炒出香味然后盛出待用。
5.
中慢火煎猪颈肉,把两边都煎成金黄色。
6.
猪颈肉煎得差不多的时候就把姜丝放入直至把姜丝炒干为止。
7.
这个时候就可以把蒜放入一起翻炒片刻,略加少许水份然后即可熄火,由于腌猪颈肉的盐份已经足够所以不必再放盐了。
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