专题
麻辣肉片是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。此菜色泽红亮，鲜嫩适口，麻辣味浓。可调理营养不良，调理健脾开胃。
里脊肉、圆白菜、红辣椒、姜块、蛋清、干辣椒面、香油、鱼露、盐、黄豆芽、豆瓣酱、大蒜、葱段、生抽、花椒粉、料酒、白砂糖、葱碎。
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里脊肉、莴笋、土豆、豆皮、油、盐、火锅底料、生抽、洋葱、淀粉、料酒、胡椒粉、葱、干辣椒、白糖、姜。
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肉片、豆腐皮、豆芽、香菇、芝麻、鸡汤汁、辣椒沫、姜、花椒粉、豆瓣酱、香辣料、蒜、香菜、芹菜、葱、鸡蛋、油、生抽、生粉、盐。
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牛腱子、娃娃菜、油、盐、料酒、青椒、郫县豆瓣酱、油辣椒、生粉。
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猪肩颈肉、莴笋、食用油、红油豆瓣酱、美极鲜酱油、鸡精、盐、老抽、花椒粉、料酒、花椒、八角、桂皮、姜、干辣椒、淀粉、葱、香叶。
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里脊肉、豆芽、姜、蒜、小葱、胡椒粉、淀粉、料酒、郫县豆瓣、花椒、干辣椒、八角、桂皮、老抽、辣椒面。
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瘦肉片、青椒、红椒、盐、料酒、麻辣酱、鸡精、花椒油、香油。
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猪通脊肉、朝天椒、花椒、八角、五香粉、葱、姜、盐、砂糖、酱油、老抽、米醋、黄酒、淀粉、熟芝麻、清水。
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前夹肉、娃娃菜、平菇、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉、干辣椒、花椒籽、蒜蓉、姜末、大葱碎、无皮肥肉、老抽、胡椒粉、鸡精、蛋清、生抽。
猪里脊、鸡精、姜、猪油、郫县豆瓣酱、味精、干辣椒、花椒、鸡蛋清、蒜、菜油、高汤、盐、料酒、葱、淀粉。
猪肉、水青菜、干辣椒、花椒、葱、肉汤或水。
猪后腿肉、豆芽、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、蒸鱼鼓汁、白糖、油、香菜、指天椒、大蒜、生姜、花椒、郫县豆瓣酱、盐、胡椒粉、鸡精、淀粉、郫县豆瓣汁、油、白糖、蒸鱼鼓汁、生抽。
里脊肉、上海青、生菜、草鸡蛋、黄豆芽、淀粉、大葱、姜、蒜、八角、干辣椒、花椒藤椒、料酒、郫县豆瓣酱、辣椒酱、辣椒油、剁椒、盐、白糖。
里脊肉、豆芽、金针菇、郫县豆酱。
猪里脊肉、水白菜、莴笋、豆芽。
里脊肉、豆芽、蘑菇、豆腐、姜、蒜瓣、葱花、盐、生抽、淀粉、郫县红油豆瓣酱、花椒、干辣椒。
猪肉、绢豆腐、青笋、麻油、辣椒片、芝麻、蒜、高汤、料酒、淀粉、盐、蔬菜鲜。
牛里脊肉、水白菜、千张、豆芽。
豆芽、猪里脊肉、千张、郫县豆瓣酱、葱、蒜瓣、姜、八角、辣椒、花椒、盐、胡椒粉、料酒。
猪肉、菠菜、白菜、生菜。
牛肉、娃娃菜、金针菇、酸姜、葱、红油豆瓣酱、干辣椒、花椒、小茴香、酱油、淀粉、蒜。
里脊肉、豆芽、油菜、淀粉、豆瓣酱、盐、味精、小料、干辣椒、花椒、料酒、老抽。
猪里脊肉、油菜、黄豆芽、干豆腐、火腿、麻椒、干辣椒、葱花、姜、蒜、郫县豆瓣酱、植物油。
西芹、肉、干红椒、油、麻椒粒、花椒粒、干红椒、蚝油、酱油、盐、葱、姜、蒜。
瘦肉、白菜、花椒、小米椒、干红椒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、盐、五香粉、嫩肉粉、鸡蛋、油、葱、姜、蒜。
鸡肉片、芝麻油、芝麻、辣椒油、盐巴、鸡精、花椒面。
西葫芦、瘦肉、蒜末、盐、麻辣酱、生抽。
