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黑胡椒橙汁鸡排
爱吃de胖子
简单美味的鸡排。腌制的时候加入洋葱和新鲜的香橙,使做出来的鸡排有种很特别的香味。
中级
煎
果味
一小时
主料
鸡胸肉
200g
辅料
甘蓝
适量
沙拉酱
适量
水淀粉
适量
面包糠
适量
配料
洋葱
20g
烤肉酱
15g
黑胡椒
3g
香橙
半个
橄榄油
适量
黑胡椒橙汁鸡排的做法步骤
1.
鸡胸肉从中间抛开。
2.
用刀背将鸡肉剁松。
3.
放入碗中加入洋葱粒和黑胡椒粉。
4.
加入烤肉酱。
5.
将香橙挤出汁和果肉。
6.
拌匀腌制30分钟。
7.
煎锅过加入适量橄榄油加热。
8.
腌好的鸡肉沾一下湿淀粉。
9.
再裹上一层面包糠。
10.
放入煎锅中煎熟盛出,配上甘蓝丝摆盘即可。
小窍门&温馨提示
没有橄榄油可用其他食用油代替。
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