圣诞树面包

• 
  1.把主料中除橄榄油外的所有材料揉成光滑面团后，一点点加入橄榄油后揉至能拉出薄膜。
• 
  2.发酵到2-2.5倍大。
• 
  3.把基础发酵完成的面团分成11个约30克的小面团。
• 
  4.然后排成如图圣诞树的形状，放温暖湿润处进行最后发酵。
• 
  5.发酵成两倍大，刷蛋液。
• 
  6.放入预热到180的烤箱烤15分钟左右。
• 
  7.用漂亮的丝带装饰一下就更喜庆、更有节日的气氛了。

小窍门&温馨提示