圣诞树面包

A苹果小厨

圣诞树面包

还是前段时间做的，虽然离圣诞节还很远，但忍不住做出了这个造型，提前快乐一下吧！

主料

高粉195克

辅料

圣诞树面包的做法步骤

1.把主料中除橄榄油外的所有材料揉成光滑面团后，一点点加入橄榄油后揉至能拉出薄膜。
2.发酵到2-2.5倍大。
3.把基础发酵完成的面团分成11个约30克的小面团。
4.然后排成如图圣诞树的形状，放温暖湿润处进行最后发酵。
5.发酵成两倍大，刷蛋液。
6.放入预热到180的烤箱烤15分钟左右。
7.用漂亮的丝带装饰一下就更喜庆、更有节日的气氛了。

小窍门&温馨提示

表层筛上糖粉，会更有节日气氛。

分类：烘焙

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