椰蓉芝麻辫子面包

A苹果小厨

椰蓉芝麻辫子面包

烤了好久的面包了，随手编了几根麻花辫，上面洒了椰蓉和白芝麻，味道香香的，面包软软的，三根，一人一根，正好当早餐呢。

主料

辅料

椰蓉芝麻辫子面包的做法步骤

1.将主料中除花生油外的所有材料混合，揉成光滑的面团，一点点加入花生油，至可拉出透明薄膜。
2.发酵至二点五倍大。
3.分排气分割成九份，饧十分钟后，再搓成长条。
4.每三份编成一个辫子。
5.入烤箱加一杯开水，发酵至2倍大。
6.表面刷蛋液洒椰蓉，白芝麻。
7.箱180度预热，中上层，上下火，15分钟左右。

小窍门&温馨提示

因面粉的吸水量不同，牛奶要根据实际情况添加，不要一下子全部放入。

分类：烘焙

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