【咖喱烧豆腐】--- 特别简单的家常菜

诗心发布

【咖喱烧豆腐】--- 特别简单的家常菜

咖喱的种类很多，味道各有特色。微辣的黄金咖喱，是女儿喜欢的，香味浓郁，汤汁浓绸。用来烧豆腐，不需要添加其他什么调料，就能让成菜相当鲜美。再加上一些香菇，更加的嫩滑鲜美，一勺一勺的连同着汤汁一起拌米饭。

食材明细

主料

嫩豆腐2块

辅料

配料

大喜大黄金咖喱（微辣）1块

咖喱烧豆腐的做法步骤

1.原料图。
2.豆腐和香菇分别洗净，切成丁。
3.锅中加入适量油，放入姜葱蒜丝煸出香味。
4.加入豆腐，用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。
5.加入香菇丁。
6.加入一块大喜大黄金咖喱，轻轻翻炒至融化。
7.加入刚刚没过豆腐的水量，盖上盖子煮3分钟左右。
8.待汤汁浓绸时撒入少许红椒末和葱花，拌匀即可关火。

分类：热菜家常菜常见菜式儿童春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

查看全部(共8步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页