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粉蒸胡萝卜
A苹果小厨
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咱说今年的胡萝卜也滞销,我家冰箱的胡萝卜还是一元五角钱一斤时买的,放在冰箱里都快蔫巴了。为了支援咱们都一起行动起来,多吃胡萝卜,里面所含的胡萝卜素.......,我不说,你也知道的
简单
蒸
清淡
二十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
240克
辅料
面粉
60克
配料
蒜
适量
醋
适量
味极鲜
适量
自制虾油
适量
香菜末
适量
粉蒸胡萝卜的做法步骤
1.
胡萝卜擦成丝。
2.
加入面粉。
3.
拌匀使每一根胡萝卜丝上都沾有面粉。
4.
放入蒸锅中。
5.
大火蒸10分左右,熟软出锅,放凉。
6.
将蒜末、香菜末加味极鲜、自制虾仁油、醋调成碗汁。
7.
浇在胡萝卜丝上即可。
8.
拌匀食用。
小窍门&温馨提示
1、因放了少量的味极鲜,我没有再放盐,吃起来有点甜丝丝的味道。
2、喜欢麻辣口的,也可以放点辣椒油、花椒油,总之,你喜欢就好。
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