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豉油杏胞菇
A苹果小厨
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用蒸鱼豉油炒的杏胞菇,放了很少的油在锅中干煸至无水份,味道鲜香极了。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
杏胞菇
300克
辅料
红椒
适量
西兰花
适量
配料
蒸鱼豉油
适量
盐
适量
芝麻油
适量
豉油杏胞菇的做法步骤
1.
杏胞菇切成大片。
2.
红椒切细段。
3.
锅中放少量油烧热,加入杏胞菇。
4.
干煸至变软,水份变少。
5.
加入红椒段。
6.
略炒后加入西兰花。
7.
略翻炒,加入蒸鱼豉油。
8.
加入少放盐、少许芝麻油。
9.
炒匀出锅。
小窍门&温馨提示
1、在煸炒的过程中不要加水。
2、因加了蒸鱼豉油,所以盐要少放。
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